【中秋月餅】2019年新登場五星級月餅 英女王最愛茶葉品牌首推月餅禮盒
發布時間： 2019/09/09 18:37
最後更新： 2019/09/09 19:00
▲ 2019年新登場的貴價月餅，包括英女王熱捧的百年茶葉品牌及Ms B's Cakery月餅。
每年中秋佳節，香港各大食肆都紛紛推出口味新穎及獨特的月餅，務求滿足一眾饞嘴老饕的味蕾。而在今年新登場的月餅當中，不乏來自五星級酒店及大品牌的高級月餅，用料高貴，送禮自用皆宜。
Fortnum & Mason月餅禮盒（$520）
連英女王也是粉絲的英國百年茶葉品牌Fortnum & Mason，將於11月進駐香港，但月餅就率先登場。首次推出並在連卡佛發售的禮盒，包括4隻雙黃蓮蓉月餅及經典Royal Blend茶葉，是1902年特別為國王愛德華七世調配，帶蜂蜜味道。
鮑魚、燕窩、茅台朱古力軟心奶黃月餅（$498/4件、$298/2件）
尚鮑首創鮑魚奶黃、燕窩軟心奶黃及茅台朱古力軟心3款新口味月餅，由瑞士米芝蓮1星名廚Jean-Marc Soldati監製，鮑魚來自南非純淨沃克灣水域養殖場，切粒後混入奶黃鹹蛋中， 口感豐富。
Ms B's Cakery新鮮手製月餅（$600/4件、$320/2件）
月餅造型的蛋糕月餅，創作靈感源自中秋節燈籠，以鮮忌廉製成，內有雲呢拿雪芳蛋榚、芒果及椰子製的金黃慕絲，以及清新柚子果粒，精緻迷人，有創意。
另一款傳統的雙黃白蓮蓉月餅 ($720/4個)，就以麥芽糖醇低糖製作，健康怡人。
香港瑰麗酒店迷你雜錦月餅（$498/6個）
今年開幕的香港瑰麗酒店首度推出月餅，除傳統蓮蓉及白蓮蓉月餅外，最具特色是迷你雜錦月餅，一盒6件裝有一盒有雲呢拿奶黃、10年新會陳皮豆沙及低糖松子仁白蓮蓉月餅，健康獨特。
半島迷你合桃、桂圓奶黃月餅（$598/8個）
半島月餅向來受歡迎，今年繼續由米芝蓮星級名廚鄧志強師傅監製，更推出桂圓及合桃奶黃兩款新口味月餅，既健康又有創意，另可選星廚賞月禮盒，包括陳年普洱茶葉及限量版骨瓷茶杯。
St. Regis雙黃白蓮蓉（$518/4個）
同樣是今年開幕的香港瑞吉酒店，首次推出多款精緻月餅禮盒，包括以上等白蓮蓉及金黃鹹蛋黃製成的經典雙黃白蓮蓉，以及味道濃郁的迷你陳皮紅豆月餅（$448/6個），全部限量發售。
撰文 : 黃依情 TOPick記者
